Author - daniel

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Javier Arizmendi nos habla de Rafa

Javier Arizmendi, conocido ex futbolista, hizo el pasado 1 de junio de 2017 una entrevista para Famous and Food en la que habla sobre su experiencia en Restaurante Rafa. En ella, nos habla sobre sus platos favoritos, entre ellos nuestra famosa ensaladilla rusa o la riquísima tarta de queso. "Su carta es muy variada y podemos encontrar productos de la mejor calidad de diferentes zonas de España." Para leer la entrevista entera haz clic aquí.

Las Barras favoritas de Madrid 2016 por Carlos Maribona – ABC

Un año más, el crítico gastronómico, Carlos Maribona, nos incluye en su selecta lista de las 25 barras de Madrid preferidas en 2016. Además, este año, Rafa sube un puesto y se sitúa en sexto lugar, entrando en el Top Ten. ¡Muchísimas gracias a Carlos Maribona y a ABC, por tenernos siempre en sus favoritos. Si quieres leer el artículo entero, puedes hacerlo aquí

Del puerto a la mesa | Restaurante Rafa

Del puerto a la mesa – Guía del Ocio

"Pocos sobresaltos se perciben con el paso de los años en esta marisquería fundada en 1955 por los hermanos Andrés y que ahora gestionan sus hijos. Aquí se trabaja con productos genuinos, acortando distancias con el mar. Su salpicón de marisco, salino y aromático, se encuentra entre los más conseguidos de la capital." Esta vez es Guía del Ocio, con Pedro Espinosa a las teclas, quien se anima a obsequiarnos con una crítica sobre nuestro restaurante. Puedes leerla completa aquí.

Diez de las mejores marisquerías de España – ABC

"Producto procedente de todas las lonjas de España que consiguen de proveedores de toda la vida, que les buscan la mayor calidad y siempre teniendo en cuenta la temporada. Como dicen sus responsables, el único secreto es tener siempre lo mejor que da el mar." De nuevo, el famoso crítico del ABC, Carlos Maribona, nos vuelve a integrar y recomendar en su cualificada lista de las mejores marisquerías de España. Puedes leer el artículo y la selección completa aquí.  

La Milla de Oro del Buen Comer – El Mundo

Una de las zonas más taberneras dela capital, la zona de Ibiza,en la que se encuentra Rafa, es el objetivo del artículo redactado por El Mundo. La así apodada "Milla de Oro del buen comer" es uno de los clásicos de Madrid, donde Rafa,sirve sus mejores platos y marisco. Lee el artículo completo de El Mundo, aquí.

Diez ensaladillas para chuparse los dedos – ABC

"Dispone de una amplia y bien surtida barra en la que se sirve una ensaladilla rusa muy tradicional (patata, zanahoria, huevo duro), bien cremosa gracias a la mayonesa, elaborada sin atún, que para muchos gourmets es la mejor de Madrid." De nuevo,Rafa, dentro de una de las listas más atractivas y destacadas de la gastronomía. El Top 10 de ensaladillas a nivel nacional creada por el ABC. Ve el listado completo.

La guía definitiva de las mejores ensaladillas de Madrid – Vanitatis

"En la barra de una de las mejores marisquerías de Madrid, nadie debe pasar por alto su magnífica ensaladilla. Siempre surge la duda de si tomarla sola o cubierta con lascas de ventresca de bonito." El blog "Los Gastrogatos" de Vanitatis, se hace eco de las típicas ensaladillas de Rafa, y la incluye dentro de su guía definitiva de las mejores ensaladillas de Madrid. Su objetivo es listar las que, a juicio de los Gastrogatos, son las mejores ensaladillas de la capital Para [...]

Top 25 Restaurant Meals of 2015 – The Docsconz

"Restaurante Rafa es un lugar clásico del marisco español" Tomando muy en cuenta en su selección, la calidad  del producto y la respetada tradición en los platos, The Docsconz Musings on Food & Life, realza una selecta lista de los 25 mejores restaurantes de Madrid,entre los cuales de encuentra Rafa. Visita la lista al completo. 

Las mejores barras de Madrid – ABC

"Se trata de una selección personal de 25 barras que conozco y que me gustan especialmente por distintos motivos. Esas de las que nunca salgo defraudado." Así describe Carlos Maribona de Salsa de Chiles, la razón de su selecta lista de las mejores barras de Madrid, entre las que se encuentra, una vez más, Rafa. Para ver la lista completa, dirígete a su artículo.